WE ARE HIRING

No.1 공간콘텐츠 회사

글로우서울은 압도적인 공간기획력을 기반으로 다양한 콘텐츠, 부동산 및 프롭테크를 포괄한 원스탑 솔루션을 제공하고 있습니다. F&B는 물론 쇼핑몰 등 상공간, 엔터테인먼트, 숙박, 주거까지 다양한 영역의 콘텐츠의 결합이 가능한 공간콘텐츠 기업 입니다.
손대면 핫플이 되는 글로우서울이 증명해낸 단순한 F&B공간 운영을 넘어서 공간설계, 시공, 조경, 미술, 운영까지 모두 진행하는 독특한 DNA를 가진 기업으로 다방면의 젊은 인재들이 의기투합하고 있습니다.
앞으로는 오프라인 공간에 집중하고 있던 브랜딩 영역을 온라인 영역까지 확장하여 신규 브랜드 도출과 전략을 수립하고 이에 따른 정교한 브랜드 개발을 지향해 나아가고자 합니다. 이러한 과정에서 대중이 공감할 수 있는 진정성 있는 브랜드를 함께 만들어 나갈 인재분들을 환영합니다.

공간을 넘어 브랜드의 경험을 만드는 글로우서울에서 글로벌 시장으로 함께 성장할 베이커리 R&D 리더를 찾습니다.
국내를 넘어 해외 신규 매장 오픈과 차별화된 베이커리 메뉴 경쟁력을 함께 만들어갈 열정 있는 전문가를 모십니다.

주요업무

1. 베이커리 R&D 및 메뉴 개발
    • 신규 브랜드·매장 콘셉트에 따른 제빵·제과 메뉴 기획 및 개발
    • 국내·외 베이커리 트렌드 및 시장 분석, 신메뉴 개발부터 제품화·런칭

2. 해외 매장 오픈 및 글로벌 R&D
    • 해외 신규 매장 오픈을 위한 메뉴·R&D 기획 및 운영
    • 해외 시장 및 현지 식문화에 맞춘 메뉴 개발·현지화
    • 해외 오픈 프로젝트 진행 및 현지 유관부서·파트너사 협업

3. 원가·품질 및 레시피 관리
    • 표준 레시피·원부자재·원가·품질 관리 및 개선
    • 매장 메뉴 품질 및 운영 프로세스 점검

자격요건

  • 제빵·제과 분야 경력 10년 이상
  • 메뉴 개발 및 제품화·런칭 경험 5년 이상
  • 베이커리 R&D 및 신규 브랜드·매장 메뉴 개발 및 런칭 경력 보유 
  • 조직 관리 및 팀원 교육 경력 보유
  • 제과·제빵 관련 자격증 보유자
  • 관련학과 졸업자 (호텔제과·제빵 등)
  • 해외 출장 및 근무에 결격사유가 없는 분

우대사항

  • 제빵·제과 관련 해외 연수 또는 해외 근무 경험
  • 베이커리·외식업 매장 운영 경험
  • 해외 장기출장 가능자
  • 영어 등 외국어 활용 가능자

채용절차

• 서류전형 ＞ 1차면접(실무진면접) ＞ 인성검사 ＞ 2차면접(과제제출 및 임원면접) ＞ 처우협의 ＞ 최종합격
  - 단,  디자인 직무 지원자는 서류전형 시 글로우 디자인 분석 및 포부를 필수로 제출해주시기 바랍니다.

       * 채용절차는 생략 및 추가 될 수 있습니다.

• 각 전형별 합격자에 한하여 개별적으로 연락 드립니다.
• 모든 면접은 일대일, 혹은 다대일로 진행되며 시간은 최대 1시간 가량 소요됩니다.

지원 시 사전 제출사항

• 디자인 직무 지원자는 지원 시 아래 내용을 각 항목별로 자기소개서에 담아 이력서와 함께 제출해주세요.

     지원서류에 아래 내용이 포함되지 않은 분께는 이메일을 통해 따로 서류 제출을 요구드릴 수 있습니다.

      - 글로우의 디자인에 대한 분석 및 개선 방향
      - 글로우의 디자인에서 느낀 강점 및 아쉬운 점
      - 본인이 생각하는 개선 방향 및 구체적인 제안
      - 글로우에서 이루고 싶은 성장 및 입사 후 포부

     ※ 분량: 1장 내외
     ※ AI 도구 활용은 가능하나 글로우에 대한 지원자의 직접적인 분석과 본인의 관점 및 생각이 충분히 담겨 있어야 합니다.

기타사항

• 입사일로부터 3개월간 계약직 근로계약을 체결하며 계약 기간 만료 시점에서 정규직 전환(또는 계약 연장) 여부를 결정합니다.
• 입사지원 서류에 허위사실이 발견되면, 채용 확정 이후에도 입사가 취소될 수 있습니다.
• 정확한 핸드폰 번호를 기재하지 않을 시 통보 누락으로 불이익을 받을 수 있습니다.

People & Culture – 복지

• 매년 전사 워크샵 운영
• 자율 복장 문화 운영
• 2시간 단위 연차(반반차) 제도
• 개인 텀블러 제공 및 사내카페 운영
• 자사 매장 제품 20% 할인
• 점심 식대 별도 지원
• 사내 스낵바 운영
• 정기 건강검진 지원